考察组一行先后深入昭化初级中学、昭化镇小学学生食堂，对食品粗加工、餐具清洗、营养餐主副料的存放、学生就餐情况等方面进行了实地考察。在考察现场，学校负责人介绍了营养餐的生产流程、各种食品安全保障措施、学校营养餐工作的具体做法等相关内容。在随后的座谈中，付健就我区营养改善计划“5+2”学校食堂供餐模式实施情况向考察组做了详实的介绍。考察组就食堂工作人员的招聘、工资问题、大宗食品的采购途径、政府支持营养餐工作的措施等问题与陪同人员进行了交流。