河南息县：畜牧局监管不力未检疫的猪肉大量流向市场

来源：地方发展通讯社 | 时间：2016-04-28 00:56 | 关注人次[ ] | 字体设置: 大中小

人民在线1月10日河南讯 核心提示：按照国家规定，生猪屠宰之后，必须要有两证两章才能进入市场销售。其中包括：检疫合格证、肉品检验合格证。而且规定具体到：每匹白条猪胴体上必须从头至尾加盖肉品品质检验合格针刺印章和动物检疫合格印章。销售肉品时，检疫、检验证明必须摆放在明显位置。然而这一切，在河南省息县形同虚设，大量未检疫的猪肉流向市场，人民群众生命安全受到严重威胁。

　　事件调查

　　2012年12月30日我刊记者来到河南省息县进行调研，事实果真如此。在夏庄镇的集市上，有一肉架销售的全是“白条猪肉”(即没有经过检验检疫的猪肉)，更没做“瘦肉精”检测。

　　
　　　　夏庄镇出售未检疫猪肉的肉摊

　　　
　　　106国道陈伍庄小茴店一肉摊

　　我们在与肉贩摊主攀谈时了解到：“当地检疫部门收取了检疫费后(每户每月交纳钱数不等)就不再过问。”

　“我今天已经卖了几十斤，猪是自己屠宰的。我们这出售猪肉大都自己杀的，负责盖章的工作人员有空就来盖个章”。

　　摊主的回答让记者深感吃惊：猪肉不检疫就可以销售，相关部门只收费未检疫。没有经过检验检疫的白条猪肉在市场上畅通无阻，相关部门不履行检疫责任，并这其中的缘由，实在耐人寻味。

相关法律链接

　　第九十五条违反本法规定，县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门或者其他有关行政部门不履行本法规定的职责或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过或者降级的处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当引咎辞职。

编者手记

　　食品安全事关国计民生，而在河南省息县生猪屠宰销售市场管理缺失的现状让记者倍感担心。没有检验检疫标志的白条猪肉就堂而皇之贩卖出去，息县畜牧局检验检疫完全成为一句空话，他们只收取检疫费，却没想到自己的职责安在？(陈清林)
　　《中华人民共和国食品安全法》第八十六条规定凡经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品属于违法经营，其货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：　　在106国道陈伍庄小茴店，沿公路有一肉摊，销售的也全是没有经过检疫的“白条猪肉”。　　一段时间以来，记者不断接到河南省息县有关群众反映，称息县有众多乡镇集市、农贸市场等长期销售不检疫的猪肉，希望记者对此关注曝光。