扶贫工作初期，该乡在充分考虑土地资源、气候条件、交通、水利等综合因素的基础上，采取征询群众意见、科学论证、专家审定等方式，制定了一个涵盖菩提、银杏、核桃、牛羊、肉鸽等20个产业项目以及交通水利基础设施的“扶贫菜单”，然后由各村组召开贫困农户会议，贫困农户自由选择，带动群众脱贫致富。“扶贫规划一定要尊重农民意愿，切忌强行推行。”乡党委书记彭兵说，政府下的“扶贫菜单”要对群众“胃口”。