喜事连连

快速围观！

近日

成都市人民政府公布了

第六批市级非物质文化遗产代表性项目名单

而金堂的大地之魂种酒榜上有名！

看到这个喜讯

屏幕前的你是不是也很是激动啊？

咱们金堂又多了个市级非遗项目

想想就开森啊！

了解金堂的小伙伴们

或许对大地之魂种酒并不陌生

但也有些小伙伴们还没听过“种酒”

为什么会种酒？

这酒到底是咋种？ 

别急

关于这些问题呢~

小新妹儿现在就带着大伙去了解下

种酒，种下的是丝丝乡愁！

“湖广填四川”时期，有多少人或为生计，或为寻梦，背井离乡，来到西南一隅的金堂安家落户。他们带来祖籍的老酒，第一壶酒供在神龛上，预示传承家风不忘根本；第二壶酒藏在房后，并栽上竹子，预示子孙富贵后继有人，节节高升；第三壶酒藏在家门口，并栽上迎客松和花，预示交朋结友前途无量。

300多年多去了，乡音虽早已褪去，但种酒的习俗却在金堂一直沿袭至今，成了一种信仰，更成了一种文化。

那淡淡的乡愁

便化为一壶

滋润着这山谷里的“异乡人”的酒

……

种酒，体验当地传统习俗！

“种酒”已经成为梨花沟的一种传统习俗。每年，这里的村民都会在自家门前挖一个深洞，将新酿的酒用坛子密封后，“种”进洞里埋上，多年之后，便是一瓶醇香好酒。

金堂梨花沟美景迷人

在方圆十里八乡有口皆碑

而这酿酒种酒之地就在梨花沟

酿酒之时

整个山寨就飘满香甜醉人的酒香

种酒之后

连这里的泥土都有酒的香甜

当真是景醉酒醉人也醉

……

想要了解大地之魂种酒的小伙伴们

不妨寻一个时间

来此品味一下吧~